Scegliere la Colomba di Pace significa unire tradizione e solidarietà, trasformando la Pasqua in un’occasione per sostenere concretamente chi vive le conseguenze più dure della guerra.
Un gesto semplice come donare una colomba pasquale può trasformarsi in un atto concreto di solidarietà. È questo il cuore dell’iniziativa promossa da EMERGENCY, che invita cittadini e cittadine a sostenere i propri progetti acquistando la “Colomba di Pace”, simbolo universale di armonia e speranza.
Da oltre trent’anni EMERGENCY è impegnata a garantire cure mediche gratuite alle vittime dei conflitti armati, operando in contesti difficili e spesso dimenticati. Oggi l’organizzazione è attiva in nove Paesi e ha già offerto assistenza a più di 13 milioni di persone. Un impegno che continua anche nei teatri di guerra più critici, come Gaza, Ucraina e Sudan.
In un momento storico segnato dal ritorno del linguaggio bellico e da crescenti tensioni internazionali, la colomba pasquale assume un significato ancora più profondo: non solo dolce tradizionale, ma messaggio concreto di pace e vicinanza.
Dal 26 al 29 marzo, i volontari e le volontarie di EMERGENCY saranno presenti in centinaia di piazze italiane. In provincia di Foggia sarà possibile acquistare la Colomba di Pace nei banchetti allestiti a:Foggia, San Giovanni Rotondo e Apricena In tutta la regione Puglia, l’iniziativa coinvolgerà anche Bari, ampliando così le possibilità di partecipazione. Per chi non potrà recarsi nelle piazze, la Colomba di Pace è disponibile anche online a partire dal 27 febbraio.
La colomba, prodotta dalla storica pasticceria Vergani, pesa 750 grammi ed è realizzata con ingredienti semplici e di alta qualità: farina selezionata, lievito madre naturale, burro e uova fresche da allevamento a terra. È arricchita con scorze di arancia candite italiane e rifinita secondo la tradizione.
