Un evento promosso dalla Pro Loco “G. Serrilli” per omaggiare un piatto tipico estivo della tradizione contadina, “l’acqua sala”, appuntamento il 17 luglio.
Ritorna dopo diversi anni la Sagra dell’acqua sala fredda a San Marco in Lamis. L’evento, promosso dalla locale Pro Loco “G. Serrilli” e patrocinato dal Comune di San Marco in Lamis in collaborazione con i volontari della Protezione Civile SM27, si terrà lunedì 17 luglio presso la Villetta Comunale, a partire dalle ore 20:30.
Altro importante appuntamento sarà il 10 Agosto 2023 presso Castel Pagano con la “Notte Sotto le stelle”, annunciano i promotori dell’evento.
L’acqua sala fredda non è altro che pane raffermo ammorbidito con dell’acqua e condito con pomodori, sale e origano. Durante l’evento del 17 luglio i piatti saranno accompagnati da altre tipicità del territorio ed è prevista anche l’animazione musicale.
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